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Die Landwirtschaft in Reigoldswil
Zufrieden weidende Kuhherden, saftig grüne Wiesen, blühende Obstbäume und hie und da ein schöner Acker, der die Landschaft ziert. Die Reigoldswiler Landwirtschaft hat viel Idyllisches, obwohl sie sich in den vergangenen Jahrzehnten so rasant wie nie zuvor verändert hat. Pferde wurden durch Traktoren ersetzt und moderne Techniken übernahmen grosse Teile der Handarbeit. Dadurch wurde die Landwirtschaft produktiv und effizient. Die Folge war ein Strukturwandel, der viele Arbeitsstellen verschwinden liess. Ein gutes Dutzend Reigoldswiler Bauernbetriebe hielten dem Bauernsterben stand und passten sich den marktwirtschaftlichen Bedingungen an. Diese Anpassungsfähigkeit ist auch weiterhin gefragt. Wie keine andere Branche ist die Landwirtschaft von den Auswirkungen des Klimawandels betroffen, auch hier in Reigoldswil.
Ein Wandel auf Hochtouren
Die Entwicklung in den letzten 30 Jahren
„Bäume roden und Probus säen!“ Kein Werbespruch wie jener der alten Weizensorte Probus verdeutlicht die Prägung der Landwirtschaft der 80er Jahre besser. Lebensmittel produzieren, und zwar mit Vollgas. Das belastete die Umwelt. Zudem führten die Kontingente, sowie die Preis- und Absatzgarantien zu einer starken staatlichen Abhängigkeit. Politische Massnahmen formten die Schweizer und somit auch die Reigoldswiler Landwirtschaft neu. Heute ist sie konkurrenzfähig, denkt unternehmerisch und produziert ihre Lebensmittel nachhaltig. Weiterlesen...
Nahrungsmittel produzieren, Landschaften pflegen und Biodiversität fördern
Der Kernauftrag einer multifunktionalen Branche
Die Schweizer Landwirtschaft hat viele Aufgaben. Nebst der Lebensmittelproduktion pflegt sie die Landschaft, erhält die natürlichen Lebensgrundlagen und sorgt für die dezentrale Besiedelung des Landes. Der Kernauftrag der Bäuerinnen und Bauern ist jedoch die Produktion von Grundnahrungsmitteln. Sie steht in der Bundesverfassung im Art. 104 an erster Stelle und wird von den Reigoldswiler Landwirten vorbildlich umgesetzt. Bei drei Viertel der Betriebe ist die Nahrungsmittelproduktion das Hauptstandbein. Weiterlesen...
Ressourcen schonen und klimafreundlich werden
Die Herausforderungen der Zukunft
Bis zum Jahr 2050 werden schätzungsweise 9.7 Milliarden Menschen auf der Erde leben. Die Klimaerwärmung schreitet voran. Hitze- und Trockenperioden nehmen zu und machen der Natur und der Landwirtschaft zu schaffen. Landwirte müssen auf gleicher oder weniger Fläche mehr produzieren. Darunter leidet die Biodiversität. Eine immense Erdbevölkerung nachhaltig zu ernähren und dabei die Ökologie zu stärken, wurde längst zur Herkulesaufgabe der landwirtschaftlichen Gegenwart. Auch die Reigoldswiler Bauernfamilien arbeiten an Lösungen. Weiterlesen...
Die Landwirtschaftsbetriebe in Reigoldswil
Einen Überblick der Reigoldswiler Landwirtschaftsbetriebe mit kurzer Beschreibung und Bildern finden Sie hier...
Interviews mit Personen, welche die Reigoldswiler Landwirtschaft präg(t)en
Bio-Milchproduzent Daniel Steffen
Daniel Steffen bewirtschaftet den Betrieb Seilern seit dem Jahr 1988. Was bei ihm einst mit Handmelken begann, nimmt er heute mit Computereinstellungen vor. Im Interview berichtet der gebürtige Emmentaler, wie er den landwirtschaftlichen Strukturwandel erlebte und was er über die künftige Entwicklung der Landwirtschaft denkt. Weiterlesen...
Obstbauer Hansruedi Wirz
Rund um den Hof Niestelen stehen mehrere tausend Bäume. Bewirtschaftet werden sie von Hansruedi Wirz und Familie. Als noch einziger Obstbauer von Reigoldswil berichtet er über den Rückgang der Hochstammbäume, die heutigen hohen Anforderungen an Tafelfrüchte und die schönsten Momente im Leben eines Obstbauern. Weiterlesen...
Lukas Straumann, Initiant des Ökohotspot Hörnlirain
Lukas Staumann leitet seit 2004 den Bruno Manser Fonds. Nebst seinem Engagement für den Regenwald kämpft er für mehr Biodiversität in der Landwirtschaft. Im Jahr 2020 rief er das Projekt Ökohotspot Hörnlirain ins Leben. Das Biotop für Vögel, Kleinsäuger, Amphibien, Reptilien und Insekten erinnert kaum mehr an ein landwirtschaftlich genutztes Feld. Was Straumanns Motivation und Botschaft an die Bevölkerung und insbesondere an die Landwirtschaft ist, erfahren wir im Interview. Weiterlesen...
Quellen: - Zahlen zu den landwirtschaftlichen Betrieben von Reigoldswil, LZ Ebenrain, Brigitte Marti (Datenerhebung 2021)
- Die Schweizer Landwirtschaft im Aufbruch, Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)
Beitrag Heimatkunde Reigoldswil zum Thema Landwirtschaft von Yannick Steffen, verfasst im Februar 2023
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